|
|
Koolvisfilet Met Kokos
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 4 stukken koolvisfilet
- bakje Conimex kruidenpasta voor Tikka Massala
- kokosschaafsel
- pakje Conimex woknoedels
- ketjap
- 2 eieren
- courgette
- olie (wokolie is erg lekker)
Voorbereiding:
Was de courgette en snij er plakjes van,snij deze plakjes in 4-en.
roer de eieren in een schaal los en meng deze met de kruidenpasta.Leg de vis in de schaal en verdeel het kruidenmengsel over de vis.kook de noedels af volgens de verpakking,giet ze af en meng ze met wat olie.
Bereidingswijze:
Wok de vis in de olie, als de vis aan beide kanten gebakken is besprenkel je de vis met kokos.
wok de courgette totdat ze bruinig worden.
schep de courgette door de gekookte noedels voeg nog een scheutje ketjap toe.
|
|
|